As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Cachoeiro de Itapemirim é um município brasileiro do estado do Espírito Santo. É carinhosamente chamado de A capital secreta do mundo. Sua população estimada para 2007 foi de 198.962 habitantes. É a cidade onde nasceu o cantor Roberto Carlos.

Frigorífico Cofril em Aeroporto

Rua João Batista Calegari, 55
Aeroporto - Cachoeiro de Itapemirim - ES

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Frigorífico Cofril em Aeroporto

Frigorífico Cofril em Centro

Frigorífico Tradição em Aeroporto

Hélio Cypriano Verdam

J. RODRIGUES FILHO ACOUGUE em Zumbi

J. RODRIGUES FILHO ACOUGUE em Zumbi

J. RODRIGUES FILHO ACOUGUE em Zumbi

J. RODRIGUES FILHO ACOUGUE em Zumbi

J. RODRIGUES FILHO ACOUGUE em Zumbi

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J. RODRIGUES FILHO ACOUGUE em Zumbi

J. RODRIGUES FILHO ACOUGUE em Zumbi

Jv Silva em Coronel Borges

L A Bedim em Aquidaban

Sandra Mara Costalonga Corrêa em Aeroporto

Vera Lúcia Machado em Independência