As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Goiânia é a capital de Goiás, com população estimada em 1 448 639 de habitantes segundo IBGE 2016. Conhecida também como “Capital do Cerrado”. É a segunda cidade mais populosa do Centro-Oeste, sendo superada apenas por Brasília. É super conhecida por sua grande área verde, é a capital brasileira mais arborizada do país, sendo este o motivos de ter recebido o título de "Capital verde do Brasil" A cidade de Goiânia é multirracial, pois teve um fluxo grande de migração. Vieram pessoas de diversas origens, o que contribuiu para que a cidade tivesse uma população com diversas etnias. Goiânia tem alguns Centros Culturais que contam muita história sobre a cidade, nesses centros culturais cada um expõe sobre gêneros diferentes como música, dança, teatro, feiras, congressos e mais. Além de local específico para a história cultural, Goiânia possui muses que retratam através de figuras, imagens, estátuas e sons diversos cenária da história da cidade, do Brasil e do mundo, como o Museu da Imagem e do Som, Museu de Arte de Goiânia, entre outros. A comida típica de Goiânia une ingredientes locais, sabores indígenas e a influência dos paulistas, que buscaram ouro em Goiás no século 18, para criar receitas típicas. O pequi, fruto do Cerrado, é usado na galinhada e na composição de um licor servido após as refeições, geralmente almoço e/ou jantar.

Planauto Carnes em Setor União

Rua U 0082, 0 QD. 36, LT. 10
Setor União - Goiânia - GO

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Planauto Carnes em Setor União

Planeta do Boi em Setor São José

Ponto da Carne em Vila Alvorada

Pontual Alimentos

PRIMOS CARNES em Jardim Curitiba

Priscilla Marielle Batista de Góes em Parque Acalanto

Progresso Alimentos em Vila Clemente

REI CARNES em Residencial Santa Fé

REI DO GADO em Jardim Atlântico

REI DO GADO em Jardim Atlântico

RICIOLI S.A em Jardim América

RICIOLI S.A em Jardim América

Ronny Oliveira Melo em Vila Fróes

Roseni Ferraz da Maia em Vila Jardim São Judas Tadeu

SAMUCA CARNES em Parque João Braz - Cidade Industrial

Sandra Rezende Moura em Jardim Diamantina

Sind Açougue em Setor Marista

Soares Carne em Setor Recanto das Minas Gerais

SOBERANO DAS CARNES em São Francisco

Super Casa de Carnes Nossa Senhora Aparecida em Setor Pedro Ludovico

Super Frango em Cidade Jardim

SUPER TREMENDAO em Setor Parque Tremendão

TERRITORIO DAS CARNES em Setor Bueno

TOTAL SUINOS em Vila Maria Dilce

Trilha Distribuidora em Setor Coimbra