As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Sete Lagoas é um município brasileiro do estado de Minas Gerais. Grande pólo industrial, localizado a 70 quilômetros de Belo Horizonte, a cidade possui cerca de 225.000 habitantes, e se destaca pelo seu desenvolvimento.

Frigoleo em Braz Filizola

Rua Santa Juliana, 3615
Braz Filizola - Sete Lagoas - MG

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Frigoleo em Braz Filizola

Trevo da Carne em Boa Vista

ABATEDOURO DE FRANGOS JURUNA LTDA em Centro

ABATEDOURO DE FRANGOS JURUNA LTDA em Nossa Senhora do Carmo

ABATEDOURO DE FRANGOS JURUNA LTDA em Nossa Senhora do Carmo

Açougue Barbosa em Papavento

ACOUGUE BARBOSA LTDA em São Geraldo

Açougue Boa Vista em Boa Vista

Açougue Brandão em Vale das Palmeiras

ACOUGUE DO DANILO em Catarina

Acougue e Mercearia 2 Irmaos em Padre Teodoro

Açougue Romano em Centro

Açougue Santa Luzia em Santa Luzia

ACOUGUE SUPER CARNE em São Geraldo

Açougue Verde Vale em Belo Vale

Adao Geraldo Bastos de Sena em Braz Filizola

ADRIANO SANTOS LIMA em Nossa Senhora do Carmo II

AUREA CARNES E AFINS em Montreal

AUREA CARNES E AFINS em Montreal

AUREA CARNES em Montreal

AUREA CARNES em Montreal

Carla A Souza

Casa de Carne Araújo em Centro

Casa de Carne Aymores em Nossa Senhora do Carmo

Casa de Carne Bastos em Jardim Cambuí