As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
São Bernardo do Campo é um município de São Paulo, tem população estimada pelo IBGE em 2009 de 810.979 . A origem do seu nome foi devido ao Santo patrono da cidade, São Bernardo de Claraval. O número de faculdades e universidades na cidade é maior que no ABC Paulista, dentre elas as principais são Faculdade de São Bernardo do Campo; Universidade Federal do ABC (UFABC); Universidade Metodista de São Paulo, entre outras.

Casa de Carnes Retorno

Avenida Humberto Alencar Castelo Branco, 3228
São Bernardo do Campo - SP

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Casa de Carnes Retorno

Maria José Nogueira Silva

Stop Carnes

Casa de Carnes Danena

Cia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo Sa

Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo

Sabesp Companhia de Saneamento Básico de São Paulo

Cia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo Sa

Casa das Carnes - Mp em Santa Terezinha

54.794.629 ROBERTO DE SOUZA MATOS em Cooperativa

Açougue Adriático

Açougue Barra Limpa

ACOUGUE CAMA PATENTE LTDA em Alvarenga

ACOUGUE DO CHEFFE em Batistini

ACOUGUE E BOUTIQUE TRES PORQUINHOS LTDA em Baeta Neves

Açougue Ferrasopolis

Alex Moraes dos Santos em Dos Casa

ALLIANCE DISTRIBUIDORA em Demarchi

ATACADAO DA CARNE LTDA em Centro

ATACADISTA DA CARNE em Centro

AVICOLA MINZON em Baeta Neves

AVICOLA PONEY CLUB em Alvarenga

B C Rigo-ME em Ferrazópolis

BIFE NOBRE em Planalto

BIG BOI em Alvarenga